一、哪里可以鉴定青花瓷？
有几个地方可以鉴定：
1深圳中盛国际艺术品拍卖有限公司
2、深圳市御宝轩艺术品管理有限公司
3、上海金堂拍卖有限公司
既然是青花，我们就从青、花、瓷三个点，随便谈谈青花瓷的鉴定
青
所谓的青即是青料，了解青花的用料和发色是个难题
青花发色的青料从最初的原始钴矿料涂绘的唐青花，到元末至明初青中带紫的苏麻离青，到民窑常用的石子青，到为成化皇帝所钟爱的坡塘青，到嘉靖万历时期西域的回青，明末清初的浙料，清中期的珠明料，清晚期的洋蓝，都应该有个通用的认知，这需要系统的学习中国陶瓷史才能掌握。
二、历代青花瓷器如何鉴定真伪及出手？
青花瓷器鉴定鉴定方法如下
由于老瓷器收藏潜力巨大，导致市场上大量存在老瓷器赝品，小篇建议收藏者理性收藏。
永乐盛世，为弘化天朝圣德，谕遣中官郑和七下西洋，中外往来遂变密切，此前中断数十年的海外经贸重开，与穆斯林地区交流得以恢复，其中瓷器一项，向为当地贵族所喜爱，故西下宝船之中不乏用于赏赉的青花瓷器，其形制与纹饰更是迎合彼地的使用习惯，富具异域风情。明承元制，重视窑业，后更于珠山置御器厂，设有司专备窑事以供御用和赏赉，较之元朝浮梁磁局，规制更宏，技术精进，所出之品，为世所珍。其中永乐青花折枝葡萄纹大盘是当时重要赏赉瓷之一，为中外交流盛事之见证。形制所见有二，盘心皆绘葡萄纹，前者为十二瓣花口菱形盘，口沿绘以细密缠枝花卉，内壁装饰十二朵折枝花卉，存世稀少，分别见藏于印度尼西亚雅加达国立博物馆和香港天民楼；后者则是圆形，口沿绘海水浪涛纹，内壁装饰十二朵缠枝花卉。
明永乐青花海水葡萄纹折沿大盘
本品属于后者，造型宏硕端庄，胎质细腻洁白，釉汁莹润亮青，盘底为“火石红”细沙，足墙斜披。口沿绘一周海水浪涛纹，内外壁均饰十二朵缠枝花卉，勾画婉转流畅，盘心主题纹饰为折枝葡萄图，所绘葡萄，藤蔓滑氏困绵绵，硕果累累，布局疏朗而饱满，花果纹饰写实传神。
明宣德青花凤穿花纹瓶
该瓶撇口，短颈，弧核扮腹，浅挖二层足。厚壁，足底露白胎，胎釉间微现火石红。白釉泛青，器内及底色尤重，釉内满布大小气泡。颈部饰蕉叶纹，肩及底边一周回纹，腹饰双凤穿梭于山茶花间。双凤形态一致，皆为鸟首三尾，对称分布，风姿婉约信念，颇见飘逸之态。画工精湛，笔触细腻，为双凤增添动感。青花发色清雅，铁锈斑明显，浓淡深浅各具意态，笔道流畅大气，挥洒自如，笔墨意趣尽在眼前，气韵随笔而生，平添一份苍雅之美，尽显宣德青花魅力。本器所饰“双凤穿花”为宣德新出式样，尚见应用于其它御瓷中，如台北故宫藏“明宣德青花穿花双凤纹仰钟式碗”，北京故宫藏“明宣德青花双凤纹长方炉”。除此，其它材质的宫廷艺术品亦有同类装饰，如清宫旧藏“明朱地描黑漆双凤纹长方盒”，盒面装饰的双凤穿花纹的布局、气息皆与本品一致，或皆据内府颁布之底本制作而成。国内一线拍行送拍报名：壹柒六六伍零肆六零七八 Mr 徐
甄选报名范围：瓷器，玉器，字画，紫砂，佛像，铜炉等。
三、35美元买的青花瓷碗估价50万美元，这个文物来自哪里？有多久历史了？
美国康涅狄格州的一次庭院拍卖中，一个青花瓷碗被鉴定为是极为罕见的中国明朝古董，估价高达50万美元。要知道这个青花瓷碗可是花35美元买到的。这件工艺复杂的青花瓷器为明朝时期打造，绘有莲花、牡丹、菊花和石榴花。
青花碗所有者是在一次旧物拍卖中购得的，当时没有讨价还价就欣然接受了35美元。成交后不久，他将这只碗的照片寄给了拍卖专家，经专家鉴定，发现这件瓷器来自永乐年间。在永乐年间，中国独特的制瓷技术得到了发展。麦卡特尔表示:“这只瓷碗的瓷身极其光滑，这在以后的历代王朝中都是无法复制的，包括鲜艳的钴蓝色在内，它具有人们所期待的永乐时期伟大艺术品的所有特征。”苏富比表示，目前已知只有6只类似的碗保存下来。
明代青花瓷
明永乐朝，是明代国力强盛时期。随着景德镇瓷器业的昌盛繁荣和技术的不断进步，以其胎、釉精细，青色浓艳，造型多样和纹饰优美而负盛名，与宣德青花一道被称为开创了中国青花瓷的黄金时代。永乐青花端庄秀美，器物线条非常柔美流畅。讲究修胎，器形十分规整。瓷胎由于注意淘炼，胎质纯，含杂质少，胎质细腻，胎色洁白，胎体厚薄适度，灵巧凝重。
永乐青花主要用“苏麻离青”钴料，烧造时有自然的晕散现象。由于苏麻离青含锰量低、含铁量高，降低了呈色中的红、紫色调，在适当的火候下就能烧出浓艳的青蓝色，犹如宝石蓝一般的光泽，色彩雅致凝重，鲜艳夺目，层次分明。不过由于青花含铁量高，往往会在青花烧成部分留下黑疵斑点，一条纹理中常见的钴铁结合晶斑，浓重处凝聚为黑色锡销弊光，下凹深入胎骨，用手抚摸有凹凸不平感。
永乐时期青花瓷器造型圆润、灵巧、清秀，不但继承了前朝器形，还吸收了大量外来的元素，制作出了许多创新器物。传统器物有梅瓶、玉壶春瓶、贯耳瓶、竹节柄壶、执壶、僧帽壶、梨形壶、折沿盘、盏托、深腹洗、无挡尊、渣斗、香薰、笔盒、三足炉、大盘、大碗、碟、罐、钵、高足杯、各式碗等。
永没斗行乐青花图案形式多样、丰富多彩，纹饰疏朗秀丽、笔意自然，无论是粗笔写意还是细笔描绘，均给人以清秀感，具有鲜明的时代特征。画面多留白地。图画花纹多为双勾填色，一改前枯哗朝大笔涂抹的笔法，绘笔用小笔触，往往出现深浅不一的颜色。圆器内外加花，并广泛采用器心绘画的装饰手法。青花纹饰的线条中常有钴铁的结晶斑，这是由于钴料研磨不细所致。
这个文物是所有者在一次旧物拍卖中购得的，这个青花瓷碗败州是非常罕见的15世纪中国明朝古董，歼侍工艺非察改蔽常的复杂，来自永乐年间。
持有人是在一次旧物拍卖中买下瓷局猛银碗，不久将知李照片寄给拍卖专家，专家确定为古董。后来经仔桐宴细研究该瓷碗是15世纪中国明朝古董，永乐年间（1403年1424年）所制，已有六百多年的历史。
这个文物是在美国康涅狄格州拍卖会上，以35美册或判元成交，是15世纪中国明朝永乐年间极为罕见的古董，历史非常悠州改久，制造工团宽艺繁杂，是一个很珍贵的收藏品。
青花瓷属于我国古代的瓷器和工艺品，其中景德镇的陶瓷是最有名的，古代空轿的官窑也是瓷器的重要产地，从宋代开始，我国的瓷斗洞肆器就颤咐开始繁华。