【功夫茶具介绍】什么是功夫茶具?

62 2024-09-07 18:28

一、【功夫茶具介绍】什么是功夫茶具?

功夫茶是中国民间品茶习俗,流行于广东潮汕、福建漳泉等地,功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。今天就给大家具体介绍一下什么是功夫茶具?

传统意义上的功夫茶具包括玉书畏、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯,故称“烹茶四宝”。

现代功夫茶具通常包括茶盘、盖碗或紫砂壶、公道杯、茶道组、茶荷、品茗杯、杯托等。

盖碗上有盖、下有托、中有碗,是泡茶的主泡器。

公道杯是用于中和茶汤,分茶入杯。

茶道组用于辅助泡茶。

茶荷用于盛放茶叶,鉴赏茶叶。

品茗杯用于品饮茶汤。

杯托用于盛放茶杯。

二、功夫茶具如何使用,功夫茶具如何保养?

在使用功夫茶具泡茶的时候需要轻拿轻放,切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放,这样容易造成破裂。学会功夫茶具的保养方法,才可以让泡出来的茶越来越有茶香,且会让功夫茶具越用越光亮。

三、功夫茶茶具功夫茶茶具知识介绍?

功夫茶具介绍

1.茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

2.炉及水壶

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响, 杯白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

3.储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

4.闻香杯

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

5.茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这需要我们的去认真研究茶道!

6.茶盘(宽,平)

竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

7.盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

四、功夫茶具配比?

功夫茶具当中一定会有有茶盘最好是小尺寸的,并且是带有双层的茶盘这个茶盘上面只放三个30毫升以下的小茶杯另外,选择一个小茶壶或者小盖碗容量在100毫升左右,每次用这个100毫升的主抛弃泡出来的茶汤,正好平均倒在这三个茶杯当中就可以。

五、功夫茶具介绍?

功夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶,功夫茶最讲究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。

在中国生产茶具的地方主要集中在江西景德镇和福建德化。这两个地方生产的陶瓷茶具,占据中国百分之五十以上的市场。

六、功夫茶具推荐?

1.容山堂功夫茶具套装

茶具推荐容山堂功夫茶具套装,这套功夫茶具特别适合新茶客,价格合适还具有观赏性。金丝珐琅彩,每个单品上面都有绘画,胎质细腻洁白通透,彰显使用者的气质。容山堂算是茶具届的扛把子,他家茶具单品和套装可选性都很多

七、功夫茶具如何用,功夫茶具使用方法介绍?

功夫茶具如何使用  1、茶杯的使用方法  功夫茶具中的茶杯是用来品饮茶汤,具有小、浅、薄、白四大特点。  2、茶漏的使用方法  功夫茶具中的茶漏用于置茶时,在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。  3、茶洗的使用方法  每一套功夫茶具中都必备三个茶洗,一正二副,正茶洗用来浸茶杯,副茶洗用来浸冲罐,另一副茶洗用来盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

八、功夫茶具全套介绍?

答:功夫茶具全套介绍:

1.茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

2.炉及水壶

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响, 杯白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

3.储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

4.闻香杯

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

5.茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这需要我们的去认真研究茶道!

6.茶盘(宽,平)

竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

7.盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

九、功夫茶具怎么选购?

根据自己喜欢的造型选择就行了,一般紫砂,搪瓷和玻璃茶具都可以当做功夫茶具使用,这些茶具在高温下也不会产生有害物质。

十、功夫茶具怎么用?

功夫茶茶具使用方法如下:

首先,将茶具洗净并用开水烫过,以去除杂质。

然后,将茶叶放入茶壶中,注入适量的热水,盖上茶壶盖,等待片刻,让茶叶充分浸泡。

接下来,将茶杯预热,倒掉茶杯中的热水。

然后,将茶壶倾斜,慢慢倒入茶杯,直到茶杯充满。在倒茶的过程中,要保持茶壶与茶杯的距离,以避免烫伤。

最后,品尝茶水,享受潮汕功夫茶的独特风味。记得在使用茶具前,要先了解茶具的特点和使用方法,以确保最佳的茶水品质

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